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Fratelli La Bufala

Il marchio “Fratelli la Bufala – Pizzaioli Emigranti” fa parte del gruppo Emme Sei S.p.A. e la prima pizzeria Fratelli La Bufala, ha aperto nel 2003 . L’idea è nata per dare  rilevanza e portare in tutta Italia la mozzarella e la carne della Bufala,  creando un’immagine di genuinità e qualità, legata ai valori della tradizione campana. Infatti all’interno della pizzeria troveremo altri prodotti tipici della zona, come i vini, la pizza i dolci, connessi con la tradizione della terra, la cucina semplici e incredibilmente saporiti.

Le Pizzerie Fratelli la Bufala sono presenti in tutta Italia, da Roma ponte Milvio a Milano, ma hanno aperto anche alcuni ristoranti all’estero. Nonostante questo la filosofia del Fratelli la Bufala è quella di cercare di mantenere comunque l’uso di prodotti locali favorendo una forte connotazione territoriale partenopea.

Negli ultimi 10 anni Fratelli la Bufala, è passata ad avere 100 ristoranti, sparsi in tutto il mondo soprattutto in Italia, con 22 milioni di pizze sfornate e 500.000 kg di bufala serviti.

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