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pasta sfoglia

pastasfoglia.jpgLa pasta sfoglia è una preparazione di cucina, a base di farina acqua e burro. Può essere utilizzata per diversi piatti, dagli antipasti di pasta sfoglia, come i salatini, alle torte salate, ai panetti rustici, fino ai dolci di pasta sfoglia. La preparazione prevede diversi fasi di impasto e cottura, per questo sono state create versioni già pronte da cuocere. La marca più conosciuta di pasta sfoglia già preparata è la Buitoni.

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