Per il visitatore attento e curioso Novara, la città capoluogo della stessa Provincia, può essere una continua e piacevole scoperta. Il suo cuore è nel centro storico ricco di eleganti palazzi rinascimentali, piazzette e giardini, dominato dall’imponente Basilica di San Gaudenzio, la cui cupola alta 121 metri ed edi? cata da Alessandro Antonelli nell’Ottocento, costituisce una sorta di punto di riferimento per chi si trovi a percorrere una qualunque delle strade che attraversano la pianura circostante.
Tra le suggestioni del novarese non poteva mancare quella del gusto. I sapori e i profumi dei piatti tipici, dei prodotti alimentari e dei vini offerti da questa terra non si possono raccontare. Non c’è zona del novarese in cui la fantasia popolare non abbia elaborato una specialità gastronomica.
Alcune, come il gorgonzola, hanno affascinato i palati dei cittadini del mondo, altri sono destinati a offrire momenti di intenso piacere solo a chi è capace di cercarli negli stessi luoghi in cui sono nati. Una terra di risaie come il novarese non poteva che avere nel riso l’elemento principe del piatto più prelibato. E’ la “paniscia”, un risotto cucinato con soffritto di lardo, verdure e salame.
Novara per la sua posizione geografica , offre un clima prettamente continentale con inverni freddi ed estati calde ed afose.
A Novara non mancano occasioni per lo shopping, L'Outlet Village Vicolungo è un grande villaggio dell shopping molto frequentato alle porte di Novara. Facilmente raggiungibile con l'Autostrada A26, racchiude 150 negozi, che propongono sconti tutto l’anno che variano dal 30 al 70% su abbigliamento firmato, profumeria ed accessori per la casa.
